Técnicas y consejos

Prueba de resistencia a la luz para pasteles

Prueba de resistencia a la luz para pasteles

Lo que necesitarás:

• Papel en colores pastel (8 × 10 blanco, papel pastel lijado que acomodará sus muestras)
• Tablero de madera o tablero de madera muy grueso que sirve como soporte duro. Esto debe ser una pulgada más grande en todo el perímetro que la hoja de papel que contendrá las muestras de prueba.
• Los pasteles que usas habitualmente
• Tablero opaco cortado en tiras de 1 pulgada de ancho
• Tarjeta de prueba de lana azul *
• Una máscara * que contiene una tira de material coloreado con un rectángulo azul-gris
• Lápiz

Orientando la hoja con el lado más largo colocado verticalmente, dibuje líneas horizontales para formar divisiones de límites que contendrán sus muestras de prueba en colores pastel. Sus líneas deben estar separadas aproximadamente 3/4 de pulgada, deteniéndose aproximadamente a 1 pulgada de los bordes laterales del papel. La hoja de muestra debe aparecer reglada, similar al papel de cuaderno de hojas sueltas.

Dibuja tres líneas verticales con la primera en el borde derecho del final de las líneas horizontales. La siguiente línea debe estar a una pulgada a la izquierda de la primera línea vertical, y la línea final a una pulgada más a la izquierda. Su papel debe tener muchas líneas horizontales que terminen a la derecha, con dos columnas verticales.

Usa la línea horizontal para escribir el nombre del pastel que estás probando. Coloque el pastel dentro de los límites superior e inferior de la línea horizontal. Coloque el pastel sobre ambas columnas en el lado derecho del papel distribuido horizontalmente para que tenga una tira de pastel de 2 pulgadas de largo y 3/4 de pulgada de alto.

Frote pastel en la tarjeta de muestra, cubriéndola completamente con una densa capa de color. Si el pastel es extremadamente suave y propenso a levantarse, la muestra se puede cubrir con un papel glassine y bruñir ligeramente con el fondo de una cuchara para una buena adhesión. (NO rocíe la muestra con fijador).

Luego, coloque una tira de tablero de pulgada de ancho (un poco más largo que su papel) en la columna vertical izquierda para que la muestra no quede expuesta a la luz. La otra tira vertical estará expuesta a la luz y proporcionará una comparación con las muestras de pastel no expuestas. La tira del tablero debe estar firmemente pegada al tablero, cubriendo completamente la muestra no expuesta. (Evite que la cinta entre en contacto con cualquiera de las muestras).

Una tarjeta de prueba de lana azul proporciona una estimación aproximada de la cantidad de luz que recibe la muestra para que se pueda realizar una prueba adecuada de las muestras. Monte la tarjeta en un espacio reservado para que la mitad de la tarjeta quede expuesta a la luz y la otra mitad quede cubierta por la tira opaca. La tarjeta de lana azul debe estar orientada de modo que las tiras reactivas sean horizontales.

La tarjeta de lana azul tiene tintes que se desvanecen de una manera predecible, por lo tanto, se usa para medir la cantidad de exposición a la luz. Las tiras se desvanecerán de arriba hacia abajo y cada tira será un poco más resistente a medida que se mueva hacia abajo. Compare periódicamente el color de la tercera tira de lana azul con la muestra impresa en la máscara, y detenga la prueba cuando la tercera tira de lana azul coincida con el color del rectángulo impreso azul grisáceo en la máscara.

La tarjeta de muestra con los pasteles, la tarjeta de lana azul y la máscara opaca deben colocarse en una ventana que reciba luz brillante la mayor parte del día. Se recomienda la exposición al sur. Asegúrese de que la ventana no tenga tratamientos que bloqueen la luz ultravioleta. Muchas ventanas nuevas tienen recubrimientos, películas o cavidades llenas de gas que bloquean la transmisión de los dañinos rayos UV. En este caso, desea que esos rayos lluevan sobre su muestra para proporcionar una prueba del mundo real de la resistencia a la luz de sus pasteles.

Examine la tarjeta de muestra cada pocos días para ver si se están realizando cambios. Observe en la tarjeta de muestra el primer día que el lado no expuesto de las muestras se ve diferente al lado expuesto, luego tenga en cuenta que en la tarjeta de prueba. Mire las muestras cuidadosamente y observe cualquier cambio. Verifique nuevamente periódicamente y detenga el experimento cuando la referencia de lana azul y la máscara coincidan.

Mantenga los pasteles que pasan la prueba y busque reemplazos para los que no lo hacen. Esta es una manera efectiva de asegurar que sus pasteles mantengan la fidelidad del color a largo plazo.


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